En los Juegos Olímpicos de París 2024, la atención no solo está en los atletas y sus competencias, sino también en los exquisitos productos de la panadería de la Villa Olímpica. Con una oferta que ha encantado a los deportistas, el pan y los postres se han convertido en los protagonistas inesperados del evento. A continuación te damos todos los detalles.
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La panadería de la Villa Olímpica ha ofrecido una variedad de delicias que incluyen muffins de chocolate, baguettes frescas y pan de cacao, todos diseñados para satisfacer tanto el paladar como las necesidades nutricionales de los atletas. El muffin de chocolate, una especialidad con inspiración estadounidense, se ha vuelto viral en las redes sociales gracias a su irresistible sabor y popularidad entre los competidores.
Tony Doré, chef y panadero en la Villa Olímpica, destacó que la baguette es uno de los productos más solicitados. “Es increíble ver cómo los atletas se enamoran de la baguette recién horneada,” comentó Doré. Muchos atletas, que nunca antes habían probado una baguette fresca, se han convertido en fanáticos devotos, regresando diariamente a la panadería por más.
Otro éxito en el menú es el pan de cacao, una versión adaptada para los deportistas con menos azúcar y mantequilla, pero cargada de sabor a chocolate. Además, los productos típicos de la pastelería francesa, como la tarta de natillas, la tartaleta de vainilla, y la Paris-Brest, también han sido muy populares entre los atletas.
Philipp Würz, responsable de catering para el comité organizador, informó que se produjeron alrededor de 600 baguettes y 900 panes de cacao diarios, superando las expectativas iniciales debido a la alta demanda. Los muffins de chocolate, producidos por un proveedor local, alcanzaron la impresionante cifra de 4,000 unidades al día.
El nadador noruego Henrik Christiansen ha ganado notoriedad como el “hombre de los muffins” después de compartir en redes sociales su entusiasmo por estos postres, calificándolos como “locura” con 11/10 estrellas.
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