Los integrantes de los distintos clubes del abuelo de Chihuahua Capital se congregaron en el Parque Revolución para mostrar sus habilidades culinarias en un Concurso de Recetas. Este concurso de recetas se realizó para la conmemoración del Día del Abuelo, que tendrá lugar el 28 de agosto.
Desde las 5:00 de la tarde del lunes 7 de agosto, los abuelos y abuelas de los clubes del abuelo exhibieron sus platillos gastronómicos, transmitidos de generación en generación, en un esfuerzo por mantener vivas las tradiciones familiares.
Luego de una sesión de degustación, los jueces deliberaron y llegaron a su veredicto. El tercer lugar fue conquistado por el Club del Abuelo “Genaro Vázquez” con su cheesecake de queso de cabra con pistache, una creación que fusiona la textura crujiente de los frutos secos. El segundo puesto fue otorgado al Club del Abuelo “De la Alegría”, cuya receta de mole verde. Sin embargo, fue el Club del Abuelo “Amor y Fe” quien obtuvo el primer lugar gracias a su platillo de puerco en chile morita.
Además de los ganadores, los jueces hicieron menciones especiales a otras creaciones. El postre tradicional de frijol del Club “Abuelos Unidos”, la ensalada griega del Club del Abuelo “De Los Portales”, el “Amigo del Abuelo” se ganó su lugar con el chile pasado con puerco, las gorditas de barbacoa del Club del Abuelo Esperanza, el Club “Años Dorados” se destacó con sus encacahuatadas con pollo, las croquetas de atún del Club “Genaro Vázquez” y finalmente, el Club “Colibrí” se ganó el reconocimiento por su refrescante tepache.
