A partir del 29 de marzo de este año, quedará prohibido vender y consumir comida chatarra dentro y fuera de las escuelas en el estado. La medida estipula multas que van desde 10 mil 900 pesos hasta 109 mil pesos para los vendedores que ofrezcan productos como alimentos ultraprocesados, bebidas azucaradas, frituras y jugos industrializados dentro de los planteles educativos.
Autoridades explicaron que el plazo de 180 días naturales a partir de la publicación de la ley culminará el 29 de marzo, momento en el cual entrarán en vigor las nuevas normativas. Además, la medida no solo afecta a los vendedores, sino también a los menores que lleven snacks poco saludables al interior de las escuelas, ya que la venta de estos productos estará completamente prohibida.
Vendedores enfrentan sanciones si no cumplen con los nuevos estándares nutricionales
La ley afecta a alimentos con bajo valor nutricional, como frituras, harinas refinadas y otros productos de alto contenido calórico, que no cumplen con los estándares de nutrición establecidos por las autoridades. En caso de detectar la venta de estos productos de forma reincidente, los responsables podrían enfrentar sanciones económicas considerables.
También destacaron que el cumplimiento de la normativa dependerá de la colaboración de diversas autoridades, incluido el apoyo de los directores de las escuelas y, en caso necesario, el auxilio de otras entidades, como Regulación Comercial. Los directores tendrán un papel crucial en asegurar que los vendedores cumplan con las nuevas disposiciones y ofrezcan productos con un mayor valor nutricional.
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Indicaron que algunos concesionarios de “cooperativas” o “tienditas” dentro de las escuelas podrían no estar de acuerdo con los cambios, especialmente si no tienen la capacidad de ofrecer productos que cumplan con los nuevos requisitos nutricionales. En esos casos, advirtió que deberán retirarse de las escuelas, ya que la implementación de esta medida es obligatoria.
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