La icónica empresa chihuahuense Leche Zaragoza, pionera en la industria láctea de la región y alguna vez el establo de vacas más grande de América Latina, ha anunciado el cese de sus operaciones en la ciudad de Delicias, en Chihuahua.
Una reconocida comercializadora de La Laguna, asumirá el control de las instalaciones a partir del 1 de julio, marcando el fin de una era para la emblemática Granja Zaragoza.
¿Quién adquiere las instalaciones de Leche Zaragoza?
Lala adquirirá aproximadamente 8 mil vacas y evaluará la recontratación de cerca de 150 colaboradores que laboraban en la granja. Al respecto, se han comprometido a mantener o mejorar las prestaciones laborales existentes, asegurando un proceso de transición justo para los trabajadores.
El Rancho Zaragoza ha sido un pilar fundamental en el desarrollo de la cuenca lechera de la región Centro Sur, destacándose por su labor de enseñanza a otros productores en técnicas avanzadas como la adquisición de alfalfa de alta calidad. En su apogeo, la granja llegó a contar con 20 mil vacas, 10 mil de ellas en producción, consolidándose como el establo lechero más grande de América Latina.
¿Qué sigue para Leche Zaragoza en Chihuahua?
Si bien el cierre de Leche Zaragoza representa el fin de una era, una marcada por el legado de innovación y producción que caracterizó a la empresa de Pedro Zaragoza, impulsando el desarrollo de la industria láctea local.
El proceso de liquidación de pagos se llevará a cabo en los próximos tres días, permitiendo así que la siguiente administración comience la recontratación del personal interesado. Las vacas pasarán a ser propiedad del nuevo dueño, mientras que las instalaciones serán entregadas en arrendamiento.
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