La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha confirmado el primer fallecimiento por gripe aviar A H5N2 en México. La víctima, un hombre de 59 años residente del Estado de México, sucumbió a una infección por este subtipo de gripe aviar el pasado 24 de abril. A continuación te damos todos los detalles.
Aunque el paciente no tenía antecedentes de contacto con aves de corral u otros animales, presentó síntomas como fiebre, dificultad para respirar, diarrea, náuseas y malestar general antes de su deceso.
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— OPS/OMS México (@OPSOMSMexico) May 15, 2024
Cocina la carne de ave, la temperatura debe alcanzar los 70°C en todas sus partes, para que deje de estar rosada.
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La gripe aviar es una enfermedad respiratoria rara en humanos, pero puede ser altamente patógena, especialmente los subtipos H5 y H7 del virus de la influenza. Los factores de riesgo incluyen el contacto directo con aves enfermas o superficies contaminadas, así como la manipulación de cadáveres de aves infectadas. Los síntomas pueden variar desde tos y fiebre hasta dolores musculares y falta de aire.
Aunque México fue declarado libre de gripe aviar A H5N2 en aves de corral en abril de este año, la muerte del hombre en el Estado de México plantea interrogantes sobre la posible transmisión del virus. El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) ha reiterado la importancia de mantener la vigilancia epidemiológica y las medidas de bioseguridad en el sector avícola para prevenir la propagación de enfermedades y garantizar la seguridad alimentaria.
La OMS y las autoridades sanitarias locales continúan monitoreando la situación para contener cualquier posible brote y proteger la salud pública.
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