Google rinde homenaje a la gastronomía mexicana con un Doodle dedicado a los chilaquiles, un platillo tradicional y popular para el desayuno en México. La ilustración, creada por la artista mexicana Chava Oropesa, muestra un colorido festín de tortillas fritas bañadas en salsa verde, adornadas con crema, queso, cebolla y un huevo estrellado, simulando las dos “o” del logotipo de Google.
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Los chilaquiles tienen su origen en la época prehispánica, cuando los pueblos mesoamericanos consumían tortillas tostadas bañadas en salsa de chile. Con la llegada de los españoles, se incorporaron nuevos ingredientes como el queso, la crema y el huevo, dando lugar al platillo que conocemos hoy en día.
Hoy Google nos despertó con un plato de Chilaquiles.
— Yazmín López Recek (@YazLopez) May 23, 2024
¿Quién por aquí es fan de este platillo? pic.twitter.com/xnZsQWaM6X
Incluyen los chilaquiles como Doodle de Google
La inclusión de los chilaquiles en el Doodle de Google es un reconocimiento a la riqueza y diversidad de la gastronomía mexicana, considerada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Este platillo refleja la mezcla de culturas que ha dado forma a la cocina mexicana, combinando ingredientes y técnicas prehispánicas con elementos europeos.
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Los chilaquiles son más que un simple desayuno, son una expresión de la cultura y las tradiciones mexicanas. Se preparan de diversas maneras, variando la salsa, los ingredientes adicionales y el nivel de picante. Esta versatilidad los convierte en un platillo que se disfruta en todo el país y que ha ganado popularidad a nivel internacional.
WOKE @google celbrates Chilaquiles, tortilla-based meal from Mexico. Today is the American physicist electrical engineer and co-inventor of the transistor (Nobel prize 1956, 1972), John Bradeen birthday. That is more important than some tortilla. #google #mexican pic.twitter.com/OzNhSB988a
— 🇺🇸Right not Left🇺🇸 (@RightnotLeft2) May 23, 2024
Un Doodle para despertar el apetito
El Doodle de Google no solo es un homenaje a la gastronomía mexicana, sino también una invitación a descubrir y disfrutar de los chilaquiles. Al hacer clic en la imagen, se redirige a una búsqueda de recetas e imágenes de este delicioso platillo, despertando el apetito y animando a los usuarios a probarlo.
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