Un joven regiomontano identificado como Ricardo Cerda se ha convertido en noticia tras compartir en TikTok su dramática experiencia con una sopa instantánea que lo mantuvo hospitalizado durante 13 días. Ricardo tuvo que ser operado de emergencia luego de sufrir un fuerte dolor abdominal y vómitos incesantes que le llevaron a descubrir que comer una Veggie Zero-Soup fue la causante de su padecimiento.
En la vida adulta, la prisa por cumplir con las responsabilidades laborales y personales nos lleva a buscar soluciones rápidas en la cocina, como los alimentos congelados o instantáneos. Sin embargo, esta búsqueda de practicidad puede tener consecuencias graves para la salud, como lo demuestra el caso de Ricardo.
@ricardo.cerda ‼️ 🏥 Me cortaron parte del intestino delgado y estuve 13 días internado en el hospital por ingerir 1 sola sopa 🍜 de NOODLES veganos de 19 calorías que compré en la tienda de conveniencia que todos conocemos “C” con letras rojas. Por favor comparte para que no la sigan distribuyendo. NO LA COMPREN. Agradezco a todos los que me han apoyado durante el proceso, por sus oraciones y sus buenas vibras. Abrazo amigos y ojalá nadie pase mi situación. #obstruccioninstestonal #sanpedro #monterrey #cirugia #konjac #konjacnoodles ♬ sonido original - Ricardo Cerda
Joven hospitalizado por comer sopa instantánea
Ricardo fue internado en un hospital en Monterrey el 14 de julio debido a un intenso dolor abdominal. Los médicos, al identificar una obstrucción en su intestino delgado, decidieron intervenirlo quirúrgicamente. El joven relata que el culpable de su dolor fue la sopa instantánea Veggie Zero-Soup, un producto vegano que, según el empaque, está hecho a base de konjak, un alimento de origen vegetal con 97% de agua y 3% de fibra.
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En su video, Ricardo, aún con la bata del hospital, muestra el paquete de la sopa y advierte a los consumidores sobre los riesgos de consumirla. Señala que este tipo de incidentes han ocurrido en otros países, lo que refuerza su llamado a evitar este producto para proteger la salud.
¿Qué preocupaciones hay sobre las sopas instantáneas?
El caso de Ricardo resalta las preocupaciones existentes sobre las sopas instantáneas, que aunque prácticas y económicas, pueden tener efectos adversos en la salud:
- Alto contenido de sodio: Puede contribuir a la hipertensión arterial y aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
- Grasas trans y saturadas: Pueden elevar el colesterol malo (LDL) y reducir el colesterol bueno (HDL).
- Nutrientes insuficientes: Suelen carecer de proteínas, vitaminas y minerales esenciales, lo que puede llevar a deficiencias nutricionales.
- Aditivos y conservadores: Ingredientes como el glutamato monosódico (MSG) pueden causar reacciones adversas en algunas personas.
- Calorías vacías: Los carbohidratos refinados proporcionan energía sin valor nutricional significativo, lo que puede contribuir al aumento de peso.
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