Con el Super Bowl 2025 a la vuelta de la esquina y el esperado show de Kendrick Lamar , es el momento perfecto para preparar una botana que haga aún más especial este evento. Si buscas una receta fácil y deliciosa, los boneless caseros son la opción ideal para disfrutar mientras ves el enfrentamiento entre Eagles y Chiefs. A continuación, te compartimos la receta que te hará chuparte los dedos.
¿Cuáles son los ingredientes para boneless caseros?
Ingredientes para boneless caseros:
- 500 gramos de pechuga de pollo sin hueso ni piel
- 1 taza de leche
- 2 tazas de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de sal de ajo
- ½ cucharadita de consomé en polvo
- ½ cucharadita de paprika
- Pimienta molida al gusto
- 2 huevos
Elaboración:
- Corta la pechuga de pollo en cubos y colócala en un recipiente. Agrega una taza de leche y refrigérala por 2 horas para marinar.
- En otro tazón, mezcla la harina con la sal, sal de ajo, consomé en polvo, paprika y pimienta. Revuelve bien.
- En un tazón aparte, bate los huevos.
- Saca el pollo del refrigerador y, por piezas, pásalo primero por la mezcla de harina, luego por el huevo batido y nuevamente por la harina.
- Calienta aceite en una olla y fríe los boneless durante aproximadamente 7 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.
@bocamia.mx Receta fácil y rápida de BONELESS🍗 con las salsas @chilokiaoficialmx que me encantan 🙌🏼🌶️ 🧾Procedimiento: 1. Picar 2 pechugas de pollo en cubos 2. Marinar en leche con sal y pimienta por 30 minutos en refrigeración 3. En un bowl harina con paprika, pimienta, ajo y cebolla en polvo. En otro bowl 2 huevos con sal. 4. Pasar pollo por el huevo, empanizar con harina y repetir procedimiento con todos los trozos de pollo. 5. Calentar aceite a fuego medio y agregar trozos de pollo hasta que agarren un color doradito. Sacar y dejar en papel absorbente. 6. En un sartén agregar mantequilla y salsa para alitas de tu preferencia (yo uso @chilokiaoficialmx 🌶️) Remover, dejar hervir y agregar trozos de pollo y mezclar hasta que queden todas cubiertas. 7. Emplatar y disfrutar 👩🏻🍳🙌🏼 . . #food #foodie #foodstagram #receta #recetas #boneless #alitas #pollo #cocinar #cook #cooking #chef #foodphotography #foodblogger #instafood #comida #cocina #trend #trending #video #viral #viralvideos #yummy #yummyfood #yumm #restaurant #restaurante #fyp #fypシ ♬ In the Mood - Glenn Miller
¿Con qué aderezar tus boneless?
Ale Hervi, creadora de la receta, sugiere usar salsa búfalo y ranch, pero te damos más opciones para que elijas la que más te guste:
- Sabores clásicos: Salsa BBQ con miel o chipotle, miel mostaza con mayonesa, o Blue Cheese.
- Sabores creativos: Mango habanero, Sriracha con cacahuate, queso cheddar y jalapeño, limón y pimienta con ajo, o pesto parmesano con albahaca, ajo y aceite de oliva.
Más opciones para acompañar tu Super Bowl
Si quieres ampliar tu menú para la ocasión, estas son algunas alternativas ideales:
- Alitas
- Tacos
- Nachos
- Hot dogs
- Pizza
- Costillitas BBQ
Para acompañar tus boneless y otras botanas, considera las siguientes bebidas:
- Agua natural o de sabor
- Jugos
- Refrescos
- Cerveza (de cualquier tipo, desde la clara hasta la artesanal)
- Vino (incluso un clericot puede ser una opción refrescante)
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