Tlaxcala está listo para hacer historia en el ámbito gastronómico, el próximo domingo 11 de agosto, el estado se propondrá romper el Récord Guinness de la mayor cantidad de tacos de canasta entregados en un solo día. El evento, titulado “La mayor cantidad de tacos de canasta”, se llevará a cabo en las inmediaciones del monumento del Ángel de la Independencia, en Ciudad de México, y promete ser un festín para los amantes de la comida mexicana. A continuación te damos todos los detalles.
Los tacos de canasta, también conocidos como tacos sudados, son un símbolo culinario de Tlaxcala. Estos tacos, rellenos de guisados sencillos como papa, chicharrón, frijoles o adobo, han sido una tradición en el estado durante generaciones. La elaboración de estos tacos no es solo un acto culinario, sino una expresión de la rica herencia cultural de Tlaxcala. Cada taco es preparado con esmero y pasión, reflejando el alma de su gente.
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— adn40 (@adn40) August 6, 2024
📍El próximo 11 de agosto en la Glorieta del Ángel de la Independencia podrás degustar de esta delicia culinaria que buscará romper el Récord Guinness 🤤 pic.twitter.com/aLFrg813eD
El récord actual de la mayor cantidad de tacos entregados en un solo día lo ostentan los taqueros de la Ciudad de México, quienes registraron ocho mil 450 tacos el pasado 24 de febrero. Tlaxcala, con su firme propósito de superar esta marca.
La cita es a las 10:00 horas, y el objetivo es ofrecer estos tradicionales tacos a todos los transeúntes en el área del Ángel de la Independencia. Los organizadores han destacado la importancia de este evento no solo por el récord en sí, sino también por el reconocimiento que brindará a los cocineros tlaxcaltecas y su invaluable contribución a la gastronomía mexicana.
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Este desafío busca no solo superar un récord, sino también celebrar y promover la rica tradición culinaria de Tlaxcala. “El taco de canasta es más que un alimento; es el símbolo de calidez y tradición mexicana”, afirmó uno de los taqueros de la ciudad. Así que, si te encuentras en la Ciudad de México el próximo domingo, no te pierdas la oportunidad de probar un pedazo de la historia culinaria de Tlaxcala.
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